Gabah Kering Panen (GKP) dikeringkan baik secara alami dan atau menggunakan mesin pengering dan selanjutnya setelah kadar air memenuhi Standard siap menjadi Gabah Kering Giling (GKG) Maka Gabah akan digiling menggunakan mesin Pecah Kulit dan setelah itu disaring untuk memisahkan. Mana Beras sdh pecah kulit dan Gabah masih utuh untuk dikembalikan. Ke mesin Pecah Kulit kembali dan hasil terbaik adalah menjadi Beras PK yg selanjutnya aka.n diputihkan dengan menggunakan mesin poles dan hasilnya akan dilakukan pembersihan dengan teknologi computer scane color sorter, maka beras sudah bersih dari kotoran beras dan sangat layak untuk konsumsi.
Konsumen berbeda pilihan mereka menghendaki beras lebih putih dan bersih, akan tetapi konsumen tetap akan minta beras yg dibelinya utuh, maka beras akan diproses kembali menggunakan gading beras untuk memisahkan mana menir, Beras patah 2, 3 dan lebih dari patah 3. Sehingga beras yang dihasilkan dapat dibedakan beras utuh dan beras broken.
Maka dari itu kenapa beras tinggi harganya karena selera pasar yg menginginkannya karena tahapan proses panjang untuk menjadikan Beras2 terbaik sebagaimana gambar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar